去陽澄湖蓮花島 必吃的幾道美食  每年我都會去陽澄湖邊，登上湖心蓮花島，到農(nóng)家樂吃上幾回大閘蟹，想想那滿口留鮮的感覺，就覺得特別依賴。

蟹蓋掰開，拿起含有蟹黃的蟹蓋，將混著些許金色蟹黃的軟糯蟹膏蘸滿醋汁，然后放入嘴中吮吸。帶著些許熱度，蟹膏一下子便被吸入口中，混雜著醋的酸味，在唇齒間跳躍。 這種過程是我最喜歡的。

不過，再好的東西，為了健康也得適量。一般來說，一次最多四只。不要太貪哦，若是三高指標(biāo)有些超了，那就只能吃一只解解饞了，這兒怪我多嘴了！

當(dāng)然，在這兒不是光大閘蟹四最好的，農(nóng)家菜肴也是你味蕾的享受。

點(diǎn)心餛飩

蟹家的三鮮大餛飩，這個(gè)是必點(diǎn)，必吃的，我重點(diǎn)推薦，又可當(dāng)菜又可作飯，是每個(gè)食客必吃的一道主食，店家直接采用購買的成品，加上店家特配的調(diào)料，味道特殊的美，來吃過的食客們的評價(jià)是，湯鮮味美，皮滑餡豐，它是一道性價(jià)比高有絕對特色的餛飩，我重點(diǎn)推薦你去吃。

蚌肉咸菜

河蚌肉和新鮮咸菜結(jié)合，河蚌是湖鮮的一種，營養(yǎng)豐富，是本地當(dāng)季的時(shí)令菜肴，蚌肉挑選殼厚色亮的，肉質(zhì)會更嫩，炒的時(shí)候加上一些白酒，吃的每一口都是蚌肉的鮮美。

陽澄湖農(nóng)家樂的農(nóng)家菜，主要以新鮮為主，吃過以后自然會忘不了。