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陽澄湖抓大閘蟹
陽澄湖
蓮花島農(nóng)家樂攻略
? ? 蓮花島農(nóng)家樂攻略? 陽澄湖有一個特殊的地方——蓮花島。你去過嗎，這個地方空氣很好風(fēng)景很好，就是周末人太多，所以要盡量避開周末，不過有很多游客就是沖...
蓮花島農(nóng)家樂攻略 陽澄湖有一個特殊的地方——蓮花島。你去過嗎，這個地方空氣很好風(fēng)景很好，就是周末人太多，所以要盡量避開周末，不過有很多游客就是沖著周末來的，就要這種熱鬧的感覺。
我們一家人邊走邊逛很是悠閑自在。在林蔭道上，湖邊小景，這兒具備豐富的旅游資源，其中水資源是其最大特色，這里的大閘蟹具備的體格特征——"青背、白肚、黃毛、金爪"，體格強健，膏黃滿溢。陽澄湖也憑借著這里得天獨厚的地理條件與勤勞踏實的勞動人民，產(chǎn)出一批接著一批的健康大閘蟹，馳名中外。
俗話說吃螃蟹要“九雌十雄”,那為什么這么說呢?這里指的是農(nóng)歷的九月和十月。因為到了秋季,氣候漸涼,到了農(nóng)歷九月,母蟹的蟹黃長得最豐滿;到了十月,公蟹的蟹膏(也叫蟹油)長得最厚實。所以,吃螃蟹有“九雌十雄”的說法。意思是:農(nóng)歷九月里要吃母蟹,農(nóng)歷十月里要吃公蟹。“蟹黃和蟹膏不但味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富,是螃蟹的精華之所在,而且吃螃蟹時一定要蘸姜醋,以祛其寒氣。
蓮花島農(nóng)家樂攻略 自然 前往旅游最好的季節(jié) 是大閘蟹成熟的時候。
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