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話說端午吃粽子
馬上就要端午節(jié)了,老傳統(tǒng)吃粽子是中國人民的一大愛好。像我們出門買的都是嘉興特產(chǎn)的粽子,有各種餡,臘肉的、豆沙的、蛋黃的、蜜棗的、鮮肉的等等五花八門各有千秋。 現(xiàn)在超市里,網(wǎng)店都在熱銷佳節(jié)粽子,但很多市民都樂意自個兒制作粽子,特別是年紀(jì)大一點的,現(xiàn)在一些大一點的超市在柜臺上專門銷售糯米、大棗、白糖、豆餡等食材及粽葉,一來比較實惠,二來又可食到最新鮮的粽子。又可按自己的要求制作不同的美味。 陽澄湖農(nóng)家樂教您制作:http://www.jxsyxl.cn 1、用粽葉折出一個三角。 2、放一勺米。 3、再放豆沙或蜜棗或肉。 4、再放一勺米用手壓實米。 5、粽葉從上往下折疊,疊成三角形。 6、用棉線綁結(jié)實。
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