蘇州吃陽(yáng)澄湖大閘蟹顧記蟹莊怎么樣 ，大閘蟹好吃，國(guó)人都知道這是一道美味，大閘蟹不但好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

1、大閘蟹的蟹肉中含有多種維生素，其中維生素A高于其他陸生及水生動(dòng)物，維生素B2是肉類(lèi)的5-6倍，比魚(yú)類(lèi)高出6-10倍，比蛋類(lèi)高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚(yú)類(lèi)高出6-10倍。每100克大閘蟹可食部分含蛋白質(zhì)17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，鈣126毫克，鐵2.8毫克。

2、大閘蟹含有豐富的蛋白質(zhì)，較少的脂肪和碳水化合物。蟹黃中的膽固醇含量較高。蟹肉含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。蟹殼除含豐富的鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。大閘蟹含有多種維生素，可以滋養(yǎng)肌膚。

陽(yáng)澄湖大閘蟹產(chǎn)自蘇州陽(yáng)澄湖，以其獨(dú)特的地理位置，得天獨(dú)厚的水紋環(huán)境，造就了大閘蟹的品質(zhì)與眾不同。特別是位于蘇州陽(yáng)澄湖中心的蓮花島更是勝出一籌。蓮花島顧記蟹莊就坐落于這塊風(fēng)水寶地，養(yǎng)殖著美味的大閘蟹，順帶辦著休閑的品蟹農(nóng)家樂(lè)。

蓮花島顧記蟹莊掌柜養(yǎng)蟹已經(jīng)二十多個(gè)年頭了，掌握了足夠的技術(shù)，更為蟹莊提供了更多優(yōu)等大閘蟹，招牌菜除了最特色的清蒸大閘蟹之外，還有散養(yǎng)的土雞，湖區(qū)特產(chǎn)螺螄、鳊魚(yú)、鱖魚(yú)等。大閘蟹果然好吃得不一般，不僅肉厚黃滿(mǎn)，而且?guī)е还商厥獾孽r甜。一口下去，回味無(wú)窮。學(xué)著古人的樣子，蘸了一下蟹莊自配的調(diào)料，完美至極。

陽(yáng)澄湖蓮花島的休閑 也是相當(dāng)不錯(cuò)的， 美麗的風(fēng)車(chē)， 一望無(wú)邊的荷葉，帶著 湖水味飄來(lái)的蘆葦花，無(wú)不讓人放松疲勞的身心。