都說螃蟹好吃，面對(duì)一只螃蟹，我們應(yīng)該都吃些什么呢？陽澄湖農(nóng)家樂指出：吃螃蟹主要是吃蟹腿、蟹鉗、蟹黃與吃蟹肉。

　　一、吃蟹腿 吃蟹是講究慢工出細(xì)活， 最好的總是留在最后。最先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃，但是不好取，食蟹腿時(shí)，可先吃掉兩處關(guān)節(jié)，然后將腿里的肉吸出來。

　　二、吃蟹鉗 蟹鉗的肉較多，吃起來相對(duì)也比較方便。按照以前的方法，吃蟹鉗時(shí)需要用小錘子敲開，然后用小簽子挑著吃，現(xiàn)代人早沒了那份矜持，兩只螯左右分開，雪白的蟹肉就呈現(xiàn)在眼前。

　　三、吃蟹黃 吃蟹黃時(shí)是吃蟹的高潮。掀開蟹殼，注意要從頭頂將蓋打開，去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹腸，將蟹身往兩邊屈，把蟹膏擠出來食用，如果是母蟹，就可以吃到味道鮮美的蟹黃，要是公蟹則可以吃到潔白的蟹膏。

　　四、吃蟹肉 接下來就是吃蟹肉了，肉是一瓣一瓣的，呈絲狀，需要把半邊蟹打橫入口，逐瓣咬開蟹殼，讓大瓣的蟹肉順利吮入口。

　　大家只要知道吃螃蟹吃哪些東西，就會(huì)知道螃蟹應(yīng)該如何吃了，更多知識(shí)請(qǐng)到陽澄湖農(nóng)家樂 www.jxsyxl.cn了解。