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陽(yáng)澄湖抓大閘蟹
陽(yáng)澄湖
啤酒陽(yáng)澄湖大閘蟹
每逢金秋蟹腳癢，美味陽(yáng)澄湖大閘蟹又來(lái)咯，怎們才能用最簡(jiǎn)單的方法，烹調(diào)出這道美味呢。
啤酒陽(yáng)澄湖大閘蟹
配料：蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹、啤酒、生姜、生抽、糖。
做法...
每逢金秋蟹腳癢，美味陽(yáng)澄湖大閘蟹又來(lái)咯，怎們才能用最簡(jiǎn)單的方法，烹調(diào)出這道美味呢。
啤酒陽(yáng)澄湖大閘蟹 配料：蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹、啤酒、生姜、生抽、糖。 做法： 1、先把蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹洗凈 2、蟹肚朝上放入鍋中。 3、放入老姜，倒入啤酒 4、生抽加糖加水稀釋做成調(diào)料與蟹同蒸。 5、水開(kāi)后小火再煮10到15分鐘即可。 記住肚朝上是為了減少蟹黃流失，調(diào)料按各人口味調(diào)整。 |
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