陽澄湖大閘蟹出口量減少。每逢金秋時(shí)節(jié)，造就了海內(nèi)外 “ 品蟹團(tuán) ” 成群結(jié)隊(duì)到蘇州品蟹的局面。分布在蘇州陽澄湖中的相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)蓮花島、蘇州工業(yè)園區(qū)唯亭鎮(zhèn)、昆山巴城鎮(zhèn)、常熟沙家浜等幾個(gè)大閘蟹集中區(qū)。集聚了眾多港澳臺(tái)、東南亞、日本等國家和地區(qū)的品蟹客。 聞名海內(nèi)外的陽澄湖大閘蟹每年金秋開捕，陽澄湖大閘蟹往年出口海外達(dá)４ ００噸左右。 蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊維龍說。蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)表示，今年陽澄湖大閘蟹出口量將很少，海外人士要品嘗陽澄湖大閘蟹更難了需要飛到蘇州解饞。 如今每年僅有５０噸左右。陽澄湖大閘蟹現(xiàn)在大陸市場(chǎng)都供不應(yīng)求，價(jià)格要比海外市場(chǎng)高，而且，海外市場(chǎng)的檢測(cè)規(guī)范、順序與中國大陸不同，活體大閘蟹出口的利息高、風(fēng)險(xiǎn)大、收益低。所以，目前蘇州僅剩２家公司還保留出口許可證，其他公司都不再經(jīng)營(yíng)。 楊維龍介紹說。產(chǎn)量大幅降低，陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖網(wǎng)圍面積已從高峰期的１４．２萬畝減少到現(xiàn)在３．２萬畝。這也是出口量減少的一個(gè)原因。前些年臺(tái)灣同胞到香港吃陽澄湖大閘蟹，現(xiàn)在港澳同胞為了吃個(gè)新鮮都到大陸來品嘗了 ！ 陽澄湖清水大閘蟹享有 “ 蟹中之王 ” 美譽(yù)。色、香、味俱全。其它區(qū)域的湖蟹無法比擬，其外形青背白肚、黃毛金爪。燒熟后。擁有較高品質(zhì)和聲譽(yù)，深受海外人士尤其是港澳臺(tái)和日本食客的青睞。